酒店油水分享器不是地埋式的話，也就是說只是放在地面，如果只是想處理洗手盆和洗鍋水，那么可以直接連接過來，如果想把地面排水溝里面的水也要處理，要先做個蓄水池，讓廢水流到蓄水池，然后用自動提升裝置把廢水抽到酒店油水分離器里面。

酒店油水分離器，如果是上進下出，就不需要自動提升裝置，反之，如果進水口是從水池抽上來的話，那就要用自動提升裝置，經過酒店油水分離器凈化后如果水需要往上排，就需要采用污水提升器，具體可以咨詢酒店油水分離器廠家。